陈海生后厨出来，手里拿着一个大浅盘子，走到装着二十斤豆瓣酱的桶边，拧开盖子，挖了一勺子，走到了大排档前的大灶边上，
大灶里一直没有停火，小块的木头烧红了的木碳煨着，这是浸过五百斤巴浪鱼剩下来的汤，掀开盖子，一股水气冲上来，浓浓的鱼鲜味。
别的人煮完了鱼饭，这一些水什么的都不要了。
不知道怎么用的，这可是一个宝贝，不会用的，那就是垃圾，但事实上这可是真正的好东西。
陈海生拿大勺子，一勺热汤淋在了碟子里，浓浓的豆瓣酱一下化开，一个是不至于太浓，另外一个是非常容易挂在鱼肉上。
陈海生端着碟子走回来，放在陈大牛陈国栋和马小潮的面前。
“来！”
“这是用来沾巴浪鱼的酱。”
陈海生招呼陈大牛、陈国栋和马小潮开吃。
陈国栋早已经饿了，陈海生这么一说，马上端起了粥，喝了大大一口，放下手里面的碗，拿筷子夹起了一条大浪鱼，直吃起来。
“哎！”
“小潮！”
“你可不能学我爸这样子吃！”
陈海生一看马小潮端起碗想要喝粥，马上阻止。
“啊？”
“还有啥吃法不成？”
马小潮愣了一下。
吃鱼饭喝粥，想怎么吃就怎么吃，想怎么喝就怎么喝。
这怎么还有方法还有规矩？
陈海生拿起了一条又大又肥的巴浪鱼，手轻轻一撕，连带着鱼皮扯下了半边的鱼肉，放在碟子里面轻轻蘸了一下豆瓣酱。
“来！”
“这样子吃才好吃！”
陈海生看了一下旁边的陈国栋和陈大牛，他们不在旁边的话，自己肯定是直接拿起来送到马小潮的嘴边，现在可不能够这么干。
马小潮伸手拿起来放进嘴里轻轻一咬，慢慢的嚼了起来。
巴浪鱼的鱼皮有点韧，但是鱼肉非常嫩。
咬下去的时候鱼皮非常的干，但是鱼肉充满鱼肉的汁水。
鱼是冷的，豆瓣酱本身是冷的，但是刚刚一勺热汤淋下去，反倒变成是热的。
冷的巴浪鱼的鱼肉的味道一下被豆瓣酱激发了出来，整个嘴里面，又咸又鲜。
“啊？”
“这么好吃的吗？”
马小潮忍不住用力的嚼了几下吞下肚子里。
“慢！”
“现在可不是喝粥的时候！”
陈海生拦住准备端粥的马小潮，手里面剩下来的半条巴浪鱼的鱼肉抽掉中间的鱼骨头放到碟子里面。
马小潮拿起了巴浪鱼，蘸了点豆瓣酱，又吃了半条。
“来！”
“现在是喝粥的时候了！”
陈海生指了指马小潮面前的大碗里面热气腾腾的硬米粥。
马小潮端起碗喝了一口，眼睛一下子亮了起来，马上又继续喝了一口接连好几口。
“哎！”
“太好吃了！”
“巴浪鱼好吃！这粥更好吃！”
马小潮接连喝了好几口，才放下了手里面的碗，额头上和鼻子上冒出了一层小汗珠子，舒服的满足地长出了一口气，那一天非常的累，但是现在这个时候却是一下子舒服的不得了，全身的疲惫似乎都不知道跑到什么地方去。
“海生哥！”
“这个粥不是什么味道都没有的吗？怎么喝起来这么好喝的呢？”
马小潮非常奇怪。
巴浪鱼非常好吃！
整整一个下午海风越吹越香。
吃进嘴里面的那一股咸香，一直到现在这个时候都留在自己的脑子里面，但没想到的是一点味道都没有的白粥非常好喝。
“知道为啥刚才你想要喝粥的时候我拦住了的吗？”
“那个时候如果你喝粥的话肯定是好喝的，但是不会像现在这个时候这么的好喝。”
“接连两口又咸又鲜的巴浪鱼，再加上豆瓣酱。”
“里面全部都是浓浓的咸鲜味，甚至会觉得有一点太咸太鲜。”
“这个时候来几口一点味道都没有的白粥，这就像是沙漠里面走了三天三夜口渴得不得了人，猛的一下喝了几口水。”
“怎么可能会不好吃，怎么可能会不好喝的呢？”
陈海生笑了一下。
鱼饭非常好吃，自己煮的白粥不错，真正的硬米粥而且是开花的硬米粥。
怎么吃才能够最好吃？
这可是有讲究的！
一开始喝粥，肯定是觉得好吃。
但是这么一来，嘴里的味道就会受到影响，或者说嘴巴比较淡。
接下来吃鱼饭就没有办法真正的感觉得到鱼饭的咸和鲜。
必须得要一开始的时候吃鱼饭，而且不能够只吃半条，起码得吃一条，甚至吃好几条，满满的一嘴全都是咸鲜，这个时候再喝没什么味道的粥，对比非常强烈。
鱼饭的咸鲜和粥的清淡，都会非常突出。
同样的东西吃法不同，吃的顺序不同，对比不一样感觉上会有很大的差别。
“对！”
“吃鱼饭的人一般都是这样子吃的！”
马小潮想了想点了点头。
吃鱼饭的人一般来说都是几条鱼吃完了最后才来一碗粥。
之前看别人这样子吃觉得有点奇怪。
陈海生这么一说才明白是怎么一回事。
“大口鱼饭大口粥！”
“这样吃起来才真正有劲！”
陈海生一边说一边捏着鱼头拿起一条巴浪鱼，碟子里面滚了一下，整条鱼糊上满满豆瓣酱，张开嘴，整条塞进去，嘴巴合上，往外一扯，鱼刺抽了出来，鱼肉全在嘴里。
陈海生嚼了两下，鱼皮的坚韧和鱼肉的汁水，再加上豆瓣酱，在自己的嘴里面不停的翻滚，越嚼那一股咸鲜的味道越浓，不仅仅嘴里全是，而且直冲鼻子。
陈海生一口气吃了五条巴浪鱼端起了滚烫的热粥，喝了五六口，额头上一下子冒出了一层汗珠子。
“好吃！”
“真的好吃！”
陈海生不停的点头。
吃鱼饭和吃别的菜不一样，真的就是大口吃鱼大口喝粥。
出海的人或者说码头的人吃东西就得这么粗犷才够味道。
马小潮看着陈海生这么吃顿时觉得自己的肚子又饿了，不由自主的伸手拿了一条巴浪鱼，学着一模一样的吃法。
“海生哥！”
“这样吃更加好吃了！”
马小潮越吃越觉得好吃，不知不觉，两大碗的粥和十几条巴浪鱼全吃了下去，肚子撑得溜圆。