有了第一次炒茶的经验,江成这次炒的速度更快,炒制的茶叶品质也更好。
江母闻着茶叶的清香,脸上顿时露出惊叹的神色。
“小成现在这么厉害,竟然还学会了炒茶,什么时候学的?”
“你还真别说,茶叶的味道还挺香的。”
江成笑着回道:“之前在学校的时候跟着同学尝试过,后来又自己学的。”
解释的同时,他手上的动作也没停,继续炒第二锅。
江父捏起一把茶叶闻了闻,同样有些惊讶。
“真的假的,还真炒出茶来了,就是不知道味道怎么样。”
“正好刚烧开的水,让我来尝一尝!”
江父拿了一些现炒的茶叶,用热水泡了一壶。
很快,浓郁的茶香味就从水壶里溢了出来。
江母倒了两杯茶,脸上带有几分期待的递给江父。
“我们来尝尝儿子亲手炒的茶!”
他们也不懂什么高雅的品茶方式,各自抿了一口。
顿时一股氤氲香气直冲肺腑,两人顿时露出陶醉的神色。
再之后才是茶水淡淡的苦涩,旋即便又转变为甘甜,唇齿间满是余香。
江父不禁赞叹出声,“好茶,当真是好茶!”
“比家里拿下茶叶的味道还要醇厚!”
他们这段时间也没少喝茶,很多还都是江成专门托人购买的高档茶叶。
不说品茶的本事多厉害,但也能比较出茶叶的好坏。
本来他以为江成购买的那些高档茶叶的味道已经非常完美,没想到江成炒制的茶叶味道更胜一筹。
“你们喜欢的话尽管喝,喝完了我再去采摘,再去炒!”见到父母喜欢自己炒的茶,江成也是高兴不已。
“不过刚炒好的茶叶不能多喝,需要放几天再喝。”
一般来说,刚炒好的茶叶需要放一段时间才适合,去火气和杂味,才适合饮用。
江成话音刚落,江父就已经跑回房间,拿出自己的茶叶盒,用来装茶叶。
“我先取半斤,回头放一段时间我再喝!”
尽管只是喝了一口,他就已经喜欢上了这个味道。
再度忙活了大半天,江成把带回来的茶叶全都炒制好,一共收获了五斤左右的茶叶。
看着仍旧冒着热气的茶叶,江成脸上的笑容越发浓郁。
这么多茶叶,足够他们喝很长时间。
“小成在家没?”正当他收拾炒茶的大锅时,门外传来江宏磊的声音。
“门没关,磊哥直接进来就好!”江成收起大锅,冲着门外喊道。
大门被推开,江宏磊和江宏凯一同走了进来。
“好浓郁的香味,小成,你在家里干嘛呢?”江宏磊鼻子微动,脸上带有浓浓的惊讶。
江成笑着指向旁边的茶叶,“昨天进山,遇到一棵百年野茶树,尝着味道不错,便采摘了一些。”
“正好今天闲着没事,全都炒了出来。”
“你们喜欢喝茶的话,可以带走一些!”
两人对视一眼,全都露出了笑容。
他们很清楚江成的性格,能让他觉得不错的东西,肯定不会差。
最关键的是,这还是江成自己亲手炒制的。
江宏磊来到晾晒茶叶的地方,随手拿了一片放进嘴里咀嚼。
苦涩中带有几分醇香,尽管没有泡茶,但这个口感让他眼前一亮。
“哇哦!不错的味道!”
“这真是野茶树炒出来的?比我买的茶叶还要好!”
江宏凯意外道:“真的假的,难道比我买的龙井还要好?”
江成笑着抓起一把茶叶,来到庭院里的凉亭内,将其丢进茶壶,倒进刚烧开的热水。
“味道怎么样,尝尝就知道了!”
江宏凯和江宏磊笑着跟了过来,“求之不得!”
随着江成把茶水倒进水杯,很快茶香四溢。
两人面露期待的端起茶杯,细细品味。
刚喝了一口,两人的眼睛就亮了起来。
“美味,难以想象这是野茶树炒制出来的茶叶!”
“你炒了多少,给我们留一斤!”
看着不气的两人,江成无奈摇头。
“你们倒是敢开口,我一共才炒了五斤,结果你们直接就要两斤。”
“半斤吧,每人给你们半斤茶叶!”
“回头有时间,我们再进山采摘一些,我再接着炒。”
“好主意!”两人也没觉得少,笑着应下。
毕竟茶叶消耗的并不快,半斤茶叶也能喝不短的时间。
“不过采茶的事情可以放一放,很长时间没出海了,我们该去海里转一圈了吧。”
“六月份就要全面禁海,再想出去捕鱼就得去远洋了!”
江成靠在椅子上,颇为赞同的点头。
“最近一直在忙其他事情,确实很长时间没出海了,说起来还真有些想念。”
自从上次出海归来,他不是参加拍卖会,忙着渔场的事,就是负责村里的事,确实没抽出时间出海。
现在已经五月份,距离六月禁海只剩下半个多月的时间,确实应该出海捕鱼了。
无论是村里的海鲜市场,还是自己的海鲜专卖店,也都需要补充新鲜海鲜。
同时也得储存众多海鲜,等到禁海期的时候销售,不至于断了供应。
江宏凯当即高兴的接话,“我们已经查看了最近的天气,接下来一段时间都是好天气,非常适合出海。”
江成也没有再拖,当即有了决定。
“通知船员们,明天就准备出海!”
“不过这次出海不用跑太远,就在周边经济海域捕捞一批即可。”
他还得等着郑乾的信,万一他带着倭国人真的找到了宝藏,自己也能及时返回。
相较于山林里的宝藏,出海捕鱼肯定没有那么重要。
江宏磊询问道:“那我们这次出海驾驶哪艘渔船?”
江成稍作思考,直接伸出三根手指。
“平安号,吉祥号,再加上渔场的大丰收号,三艘渔船一起出海。”
“禁海期从六月份持续到八月底,一共三个月的时间,我们得尽量多捕捞一些。”
“三艘渔船一同出海,村里有经验的船员全都带上,人不够的话再找亲戚朋友。”
这次出海也算是禁海期前最后的疯狂,起码得把这三个月需要的海鲜捕捞回来。
江宏凯和江宏磊脸上的笑容越发的灿烂起来。
“没问题,我们现在就去安排人,保证明天上午就准备好!”