3月6日，农历二月初九，星期天。
唐植桐难得睡了个懒觉，一觉醒来就看到了小王同学的笑靥，近在咫尺。
“醒了？”小王同学在唐植桐一旁侧躺着，头枕着自己的胳膊，一头青丝披散在枕头上。
“嗯，醒了，几点了？”唐植桐有些不想起，往前凑了凑，在被窝闭着眼里把手伸向小王同学，自动寻址熟练启动。
“八点多一点。”小王同学没有去看手表，因为火车站的报时钟刚响过八次不久。
“还不晚，再睡一会。”唐植桐迷恋的感受着让自己迷恋的手感，不愿起来，放在以前，这个点儿都吃完饭快到学校了。
“好了，醒了就快起吧。你还要起来调饺子馅儿呢，我想吃了。”小王同学将丈夫作怪的手拿下来，再摸下去该加紧双腿了……
“行吧，看在你的面子上。”唐植桐终于舍得起床了，翻了个身，平躺在床上，先伸了个懒腰。
小两口简单洗漱后，给手表上个弦，进口手表之所以贵，不仅仅是因为关税、品牌的缘故，同样因为大部分进口手表都是自动上弦的缘故。
小王同学的手表参加工作时叶主任给买的，那时候国产手表还没能量产，所以选了块进口的。
买唐植桐这块表时虽然国产手表量产了，但为了凑一对，所以也选了英格纳。
小两口都不是高调的人，两块表都是手动上弦的，自动的更贵，档次也更高，一个刚上班的小年轻戴的表比领导都好，那就不像话了。
唐植桐出门前打开窗户，让空气流通一下，然后去了正屋。
“睡懒觉，丢丢丢。”凤芝看到哥哥后，拿着手里正在择的荠菜，放在自己鼻尖来回摆动两下，狭促的取笑道。
“长能耐了啊，再嘲笑我，我可不调馅儿了，让你生啃荠菜。”唐植桐赏了凤芝一个脑瓜崩，没用力的那种。
“哼，我才不上你当呢。”凤芝不满的朝哥哥嘟嘟嘴，然后看向小王同学：“嫂子，你想吃水饺吗？”
“吃点也行。”小王同学笑了，这小姑子是个懂策略的，不愿央求哥哥，就转头以自己的名义去催促丈夫。
“听见没？嫂子想吃。我看你调不调。”凤芝抬起头傲娇的回道，看了唐植桐一眼。
“切，小丫头片子，不跟你一般见识。”唐植桐也看出了妹妹的意图，不过没有打击她，心眼多了不是坏事，只要心眼不坏就行。
“妈，昨晚我去送小平哥，去他宿舍看了看。住宿条件比大舅家强一点，也碰到手册编纂组的同事了，那边会照顾一下，您就放心吧。”昨晚回来的时候正屋已经熄了灯，唐植桐今儿一大早先给张桂芳定心丸。
“那就好，那就好。”张桂芳笑着应下，接着吩咐儿子：“文文想吃水饺，你去拿两个鸡蛋，一会拌在馅子里。”
“好嘞。我一块泡点木耳，做个三鲜馅儿。”唐植桐得令后，进屋找鸡蛋和木耳。
鸡蛋是自家老母鸡下的，纯天然、无公害。
这种鸡蛋别看个头小，但比那些所谓绿色的山鸡蛋要好。
唐植桐以前宁愿选普通鸡蛋买，也不愿买山鸡蛋，山鸡蛋就是妥妥的智商税。
养过鸡的都知道，无论是自家散养还是圈养的母鸡，哪怕是从小养起来的同一批，到了下蛋的月份，不同母鸡下的蛋是不一样的。
有的下软蛋，个头也大小不一，甚至蛋壳的颜色都不一样，而且大部分蛋壳上还会粘上些鸡屎。
而那些山鸡蛋，不仅个头整齐划一，蛋壳也干净整洁如一，颜色更是相差无几，一看就是工业化流水线作业的产物。
唐植桐碰到过有的商家强辩：自己的山鸡蛋干净是因为洗过，个头、颜色一直是因为采购的鸡种稳定、喂养的无偏差云云。
唐植桐当时拿起一颗“山鸡蛋”对着超市的灯瞅了瞅，都特么未受精，卵的山鸡蛋！
然后说了一句“对对对，你说啥都对。”，掉头走人。
真正散养，不会有人不养公鸡，散养公鸡的利润不比鸡蛋的利润低多少。
鸡漫山遍野的散养，兴致上来了，公鸡就会骑母鸡，这个时候养鸡的人还能上去给掰开？
还不等到跟前呢，人家完事了！
前后不过五秒钟，就这么快！
唐植桐挑着个头大的鸡蛋捡了四个，其中有两个个头非常突出，一准的双黄蛋。
至于为什么会出现双黄蛋，有人说是因为母鸡受到了惊吓，有人说是因为母鸡卵巢病变，唐植桐觉得这两种说法都不太靠谱。
唐植桐觉得这是自己喂得好，没白瞎了偷偷扔鸡窝里的小鱼小虾。
除了鸡蛋，唐植桐还抓了一把木耳，木耳是大伯唐文邦去年送过来的，还有一些没吃完。
“妈，我记得您说过，过年的时候买了一包虾皮，在哪呢？调馅子放上点。”今儿起得晚，唐植桐觉得自己现在再去“买”肉也来不及了，只能在家里有限的东西里面扒拉，挑一些能做馅子的食材，回头找机会再给家里补上。
“在柜子里……算了，我去给你拿。”张桂芳将手里的荠菜扔下，拍拍手上的土，进了里屋。
唐植桐则找出来一盆一碗，盆用来泡发木耳，碗用来盛鸡蛋。
都这个点了，想在中午吃上水饺，就不能由着木耳慢慢泡发，唐植桐调了半盆温水，又挖了一勺盐放进去，搅拌均匀后放木耳进去泡澡。
这样做能大大减少木耳泡发时长。
打鸡蛋之前，唐植桐先用水冲了一下蛋壳，将上面零星的干瘪鸡屎冲掉。
“嘿，瞧，双黄蛋！”唐植桐拿起两个个头最大的，一手一个，往中间一凑，必然有一个先破，另一个则完好如初，母鸡很神奇的设计。
哪怕是自己养鸡，双黄蛋也不常见，因此被很多人视为祥瑞和好运的象征，寓意“好事成双”。
这一点跟某个奖项区别还是蛮大的。
凤芝看着稀奇，突发奇想的问道：“哥，双黄蛋能孵出两只小鸡吗？”
“压根就孵不出来。”唐植桐摇摇头，用手指将两瓣蛋壳里残留的蛋清刮到碗里，然后再倒进点水，涮干净倒进一旁的面盆里，留着和面用。
“为什么会孵不出来呢？”凤芝犹如好奇宝宝般追问道。
“我听别人说双黄蛋孵出来的小鸡是一个身子两个脑袋，还不等破壳就死里面了，根本出不来。”唐植桐没有给凤芝讲什么空间不足、营养不够的道理，因为他见过别人试过，成功收获双头“毛蛋”一枚。
“那为什么会有双胞胎呢？我们学校就有。”凤芝具有怀疑精神，不太相信哥哥说的，甚至搬出了人作为例子。
“人跟鸡能一样吗？鸡蛋才多大？人的肚子是有弹性的。”唐植桐一边打鸡蛋一边给妹妹做浅显的科普。
“咳咳……虾皮在桌子上，好好做你的馅子。”张桂芳打断了兄妹俩聊天，瞪了儿子一眼，好好的跟妹妹说这个干什么？
唐植桐感受到母亲眼里的不满，嘿嘿一笑，接过虾皮，不再言语了。
在风气开放以前，民风还是很保守的。
很多孩子小时候往往都会有一个疑问：我是从哪来的？
父亲不屑于回答，往往手一甩：去问你妈！
母亲也不好回答，只能糊弄，答案千奇百怪，有的说孩子是从自己咯吱窝下面长出来的，有的说孩子是自己从大门口捡的，还有的说是发大水冲过来的……
鸡蛋打匀，倒进热锅，做成鸡蛋饼。
这个过程讲究一个眼疾手快、手眼配合。
做得好的，鸡蛋饼又大又薄，做得不好的，就成了炒鸡蛋。
唐植桐技术还可以，四个鸡蛋做出了六个鸡蛋饼。
鸡蛋饼先切丝，再切成块状。
木耳也差不多，切成米粒大小的碎丁备用。
荠菜的做法跟凉拌差不多，得焯水、攥干，先切后剁。
最后全放入盆中，加虾皮。
虾皮不多，只有一包，价值一毛钱。
眼下虾皮六毛四分钱一斤，这一包重一两半，价值九分六厘，剩下的四厘可能是包装纸钱。
唐植桐放了一半进去。
有了这些虾皮，饺子馅里能吃出鲜味就很好解释了，正好遮住自己偷偷往里面加“料”带来的鲜味。
除了家里有的盐、酱油、花生油，唐植桐又偷偷往里面放了五香面、蚝油，搅拌均匀。
唐植桐尝了一口，咸淡合适，味道也不错，满意的点点头：“妈，你们先包着，单位今天有点事，我得过去看看。”
“那你还回来吃吗？”儿子工作上的事情，张桂芳不掺和，相比起来，更关心儿子的肚子问题。
“嗯，回来吃。”唐植桐洗把手，也没带包，空着手直接出了门。
虽然唐植桐不喜欢包水饺，但去这一趟并不是为了逃避劳动，而是为了将许诺方圆的草木灰送过去。
唐植桐不知道陈大姐什么时候能把土豆种搞到手，为了不耽误押运处催芽，这事还是早办早放心。
骑车空着去，临到单位的时候，唐植桐才找个犄角旮旯装了大半麻袋草木灰。
草木灰比较蓬松，大半麻袋也就三十多斤的样子，催芽应该差不多够了。
唐植桐发现自打春节后，单位里主动要求星期天值班的职工就少了，肚子都填不饱，哪有什么积极性干活？
就连方圆今儿也没来。
唐植桐没有将草木灰交给其他部门的值班同事，而是拎着进了财务科的门。
财务科现在已经有两个人了，马薇是常驻代表，这种能由自己人办的事情，没有必要交给其他部门的同事，否则人家还指不定怎么想财务科呢。
唐植桐将草木灰放在财务科的炉子旁边，给马薇留了个纸条，说明麻袋里是草木灰，留着土豆催芽用，让她明天交给方圆安排。
锁上门，唐植桐出了押运处的大门，不过没着急回家，而是往南骑了一段距离，停在了田间地头。
眼下天气转暖，但远远谈不上热，所以哪怕日头正晒，也有社员在地里劳作。
孩子们则相对轻松一点，哥哥或姐姐领着弟弟或妹妹，有的在大人后面捡刨出来的野菜，有的则跑到未翻地的田里抢个先机，挑着鲜嫩的下手。
田里野菜不少，孩子们都在拼手速，家里中午、晚上能不能吃的饱全看哪自己能挖多少野菜。
也有一块田里有好几个小孩子扎堆的情况，为了争夺野菜，他们最多骂两句脏话。
没有孩子去打架，因为费力气，有劲还不如多挖点野菜。
穷人的孩子早当家，他们出来这一天，就为了能把竹筐里装满野菜……
唐植桐看着眼前的情形，摇摇头，叹口气。
这一趟出来，唐植桐本来是想过来薅一把野菜，因为他还记着之前跟马薇说的话，等野菜出来，拌一些给她尝尝。
但面对这样一群孩子，唐植桐下不去手跟他们抢，只能空着手回去了。
家里人多的好处之一就是回家水饺包完了，不用厨子动手，只负责吃就好。
“妈，等吃完再下吧，我下午送过去。”荠菜多，做的馅儿就多，水饺也包了不少，唐植桐看着一盖帘一盖帘的水饺，知道这是准备给椿树胡同的，遂开口道。
“嗯。水饺包了不少，你一会顺道给小平送点过去。”张桂芳点点头，将煮好的水饺盛出来先给孩子们吃。
“好嘞！”唐植桐答应的痛快。
最近这段日子，唐植桐没有往家里额外带什么东西，家里几乎都是吃咸菜度日，这乍一吃水饺，虽然是野菜的，但都吃的很香。
吃完，再喝碗饺子汤溜个缝，唐植桐心满意足的起身再往锅里加水，准备把剩下的水饺给煮出来。
为了防止黏连，煮好的水饺要稍微拨一拨、晾凉后再装盒。
家里只有三个饭盒，唐植桐、小王同学、凤珍各一个，三个有点不够用，所以唐植桐又用了两个盘子，一个装水饺，另一个反扣在上面，然后用绳子一绑，也是个简易的饭盒。
“我跟你一块去吧，你去给小平哥送，然后咱俩妇联宿舍碰头。”小王同学看丈夫一个人拿着费劲，主动开口道。
“行。”小王同学回娘家，唐植桐自然不会反对。
现在男人是一个家庭的顶梁柱，而女性地位又低，不少人家更是信奉“嫁出去的姑娘泼出去的水”，所以很多家庭妇女想回娘家看看的时候，得征求自家男人同意。
养儿防老的想法深入人心，百姓约定成俗的规矩是女儿不用承担父母养老，但同样不继承父母遗产，所以大多女同志比较自觉，极少有“扶弟魔”。