而后，林远拧开煤气灶。
直接往里面倒入油，待到油面出现涟漪，放入一把小葱。
他打算用这种原始的办法熬炼葱油，这样才能保证味道纯天然。
他也可以直接用现成的葱油，但那样做出来的东西总是带着一股淡淡的腻味。
等到小葱表面变成枯黄，用铲子捞掉。
再倒入姜蒜以及八角等香料。
在那股高温的加热下，香辛料迅速收紧，迅猛的朝着四周吸热，恰好将葱油全部吸收。
两者结合，香辛料的味道被彻底激发出来。
李嫣在一边入神的看着。
原本她并不喜欢这些香料，因为觉得八角等太辛，闻起来非常冲鼻子。
可现在闻到林远加工的这些香料，却觉得浑身舒坦。
还挺香！
没有不好吃的菜，只有不会做饭的厨子！
不知为何，李嫣忽然想到了这句话。
下一刻，林远向着大锅内加水，同时甜面酱，黄酒，醋等材料也依次加入其中。
再放到一边转小火熬制。
而后又如法炮制了一桶，但这一次却是转大火猛煮。
鸡腿捞起改花刀，依次放入其中。
一切就绪之后又接了一大桶水，放在另外一个灶台上加热。
之后林远拿起专门卖回来的料理锦囊，开始按照比例往里面填充八角花椒等香料。
不时往里面放一个进去。
等到水面开始逐渐冒热气时，锦囊全部放好，盖上盖子。
李嫣有些惊讶。
因为这些刷新了她的认知。
原本以为卤味就应该是一锅乱炖出来的，看林远的架势，似乎还需要单独制作！
在他处理一边干子和鸡蛋时，已经有料子的香味冒出来。
李嫣闻着，几乎是下意识的咽了一口口水。
真香啊！
这比什么快餐小炒乃至是私房菜香太多了！
再次支起一口大锅，下宽油，起猛火。
等到表面噼里啪啦的声音响起时，林远将之前切好的肉一股脑倒进去！
哗啦！
白嫩的肉块和肉片在热油的温度下迅速染上一层小麦色。
里面的油脂都被炸出来，肉质紧缩，很快便有一股肉香传出。
如果时间充裕的情况下，在做这一道菜之前他会先将肉蒸一遍再过油。
但现在时间紧，油炸一遍，可以让卤出来的肉更有焦脆的口感。
他翻动大铁铲，以防肉黏在一起。
同时加入蜂蜜，一品鲜，料酒等辅助。
一刻钟过后，
原本小麦色的肉变成了褐色。
咕嘟咕嘟。
在灶火的持续加热下，最上方的肉片晶莹剔透，肥瘦相间，伴随着热气的释放一颤一颤。
像是一只只小手在对外不断地招着。
李嫣狂咽口水。
她是个非常自律的人。
为了保持身材，吃饭都以素居多，对肉类这些荤腥即使吃，也大多都以白肉为主。
甚至对于五花肉这些，她原本是看不上的！
但现在……
她看着在大锅里那晶莹剔透，上色均匀，散发着浓郁香味的肉……
偶尔吃一次也没关系吧？
林远看时间合适，将过油的肉捞起来，放在一边控油。
他看着另外几个大桶。
算着时间。
“那个……我能尝尝吗？”
林远转身，却发现这个警花此时竟然非常扭捏，虽然话是对他说的，但视线却始终盯着那一大盆肉。
不用怀疑，要是这会儿他不在，李嫣绝对会偷吃！
“这只是半成品，还不能吃，不然会吃坏肚子的。”
林远摇头。
李嫣懵了。
“半成品？！”
她有些艰难的咽了口口水。
半成品都这么香，那成品得多逆天？
这会儿他忽然有些理解了，为什么刚开始林远要先把门堵上。
她似乎小看了面前这个看起来年轻，但手法却非常熟练的年轻人。
掐着时间，
等到油控的差不多，林远将肉全部转移到最开始的卤味桶里。
两者的味道结合。
李嫣只感觉同时呼入两种香气，而自己的口腔就像是两把铲子，自动将其翻炒结合，最终全部化为口水！
她眼巴巴的看着。
等到这些做好，她说什么也要尝尝。
李嫣第一次知道什么叫做度日，不，度秒如年。
现在她巴不得林远能光速将这些做好！
旁边一个保温桶咕嘟咕嘟的，卤干子和鸡蛋的味也上来了。
下一秒，
李嫣的身躯如遭雷击。
如果说，闻到这半成品卤肉的她就像是在一片小水池里面游泳，那现在，就像是在惊涛骇浪中的巨轮！
那股香味让她仿佛被当头棒喝！
香的她脸颊绯红，口水流出来了都不知道擦！
……
橘子外围，
几个行政文员正相伴从外围走进来。
“听我的准没错，那家的馄饨味道真好，我吃好几次了，始终吃不腻！”
“嗯，听他家的老板说，这好像用了秘制配方，味道好点正常。”
“真的吗，那我倒是要去尝尝。”
她们都是吃货，都想去外面买点吃的。
可忽然，有人鼻子动了动。
“这什么味？好香啊！”
她们所在的位置是一道通风口。
此时三人站在那里，只感觉空气中有一股浓郁且粘稠的香味飘来。
非常诱人。
一时间，她们齐齐在橘子里面四处寻找。
而越是向内，那股味道就越浓！
三人狂咽口水。
这一刻，她们将要去的馄饨抛到了九霄云外。
就仿佛想去吃馄饨，这是日常行为，但被这香味吸引，那真的是原始欲望！
她们锁定了橘子的厨房。
忽然，三人看到排风口处肉眼可见的飘出来一阵白雾。
下一刻，一股比先前浓郁十倍的味道传来。
无差别的攻击几人全身上下的每一处！
她们的肚子像是在原地开了演唱会，一个接一个，拼命的敲打着。
嘴唇微张，口水就如决堤的洪水！
她们拍门，对着里面大喊：
“你们在做什么吃的？为什么会这么香？”
“犯规了啊！”
“多少钱一份，卖我一份呗！”
屋内的林远不为所动。
倒是李嫣听着动静，觉得心惊，说话几人她都认识，都是平时文文弱弱，说话都轻声细语的同事。
但这会儿竟然把门拍的这么轰响？
太离谱了。
可是……真的好香！