在第二道菜咕咾肉完成之后,负责打下手的王洛丹、丫丫,以及黄雷几人迅速的将所有东西准备好。
周离笑笑,“下一个是今天的主菜,灌汤黄鱼。”
“说实话,这个菜我也好久没做过了,有点难度。”
一听到这话,周围的人不由得倒吸一口凉气。
连豆腐雕刻八仙过海和冰晶咕咾肉都轻松而成的周离都说有难度,可见接下来这个灌汤黄鱼该有多厉害。
随后,在众人的目光下,周离直接将一个长方形的挺大个头的精致工具箱打开,里面错落有致的装着一大堆各式的厨房用的道具。
简直是琳琅满目!
一见到这个工具箱,众人就不由得赞叹起来,真的是太专业了!太牛了!
随后,只见到周离直接将养在桶里的鲜活的黄鱼一把捞出,直接用白布紧紧的裹住。
由于周离的手劲极大,黄鱼在他的手上基本也折腾不了什么。
在将鱼收拾好后,周离一边用白酒从鱼嘴灌入,一边将鱼剖开的内部清洗。
随后下油锅炸,同时鱼肚子里面也是增加了各种工序和食材。
不过由于整个过程周离的手速太快,连摄像机都有些跟不上,在场的众人也是不断苦脸皱眉。
黄雷:“何老师,你还记得曾经的那两个部队中的计算机博士吗?”
何炯:“记得啊,这个哪能忘,当初那两个家伙可是被余大爷打脸不轻,也被咱们笑了好久呢!”
黄雷这时候苦笑,“我现在竟然体会到了他们两个当时的那种震撼、失落,的种种复杂感觉了。”
“我身为一个爱做饭的厨师,竟然连余大爷当场做菜的工序、步骤没看明白?!”
“唉,这……简直是白活啊……”
听到黄雷这么一说,电视机前的观众们纷纷松了一口气,原来并不是自己笨,竟然连现场观看的黄老师也一样没看明白!
终于,周离的第三道菜出锅摆盘,不过就是一条有形状的鱼,上面摆满了一片片小葱花,盘子的其他部分显得略空,有点不和谐。
这时候,周离一边擦手,一边笑着说,“小黄啊,拿筷子将鱼豁开一块,让里面的汤汁留出来。”
黄雷诧异的抬头看了周离一眼,然后会意,拿了一双筷子,点了点黄鱼的身上,当时就能听见无比酥脆的声音。
何炯:“哇,好酥啊,一听这声音就有食欲!”
而黄雷,则是继续用力,小心的将鱼身的一处豁开,没想到里面竟然流出来了晶莹的浓浓的汤汁,并带着一颗颗的珍珠汤丸。
很快,汤汁就将整个鱼盘摆满,香气也是瞬间就将房间充满,鲜香十足!
王洛丹:“哇,我似乎是有些馋了……”
丫丫:“我也是,我也是……”
彭彭:“真的不行了,已经在偷偷的流口水了!”
黄渤:“哎呀,这一趟蘑菇屋,真的是不虚此行啊!”
徐征:“真的,幸亏你来了,不然这我要是提前走了,然后在电视上看到这一幕,一定要后悔死。”
潘石易:“余大爷,真的是了不起!”
“这等厨艺,真的能称作是殿堂级了!”
“再看看以往余大爷的各种表现,以及在各个领域上面的优秀和极致,真的是让我想起来了一句话,大师在流浪,小丑在庙堂。”
黄雷轻叹一声,连连摇头:“真的是神了,余大爷的这厨艺,神乎其神啊,谁敢不服?”
“在刚刚这道菜上,我似乎是又看到了一丝早已经断了传承的中华厨艺的影子。”
“真的太感动,太震撼,太难得了!”
随后,周离又是做了几个拿手的硬菜,让众人大饱了眼福。
本来周离还打算再多做几个的,不过旁观的众人实在是馋的受不了了,提议早早的开饭,好能尝尝这些精美无比的菜肴。
于是乎,周离也就收手,众人大吃特喝了起来。
看见他们这一幕幕,观众们可是给气得不得了!
“啧啧,看看,这一个个香的,连何炯和黄雷两个都包含在内,既不植入了,也不在乎节目效果了,就只在乎吃喝了!”
“靠靠靠,实在是太折磨人了,之前在老爷子掌勺的时候,就眼馋的受不了。如今又要看别人吃的满口流油,哇,不行了,真的是要死了!”
“真的要疯了,哪怕是让我闻闻味都OK啊,话说你们吃东西时敢不敢文雅点,怎么跟抢似的!”
“哈哈,不要说别人,就连王洛丹和丫丫两个都如此了,还用说别人?只能讲,老爷子烧的菜,已经到了一种超然的地步了!”
“真的要死啊,吃饭的时候看这个,怎么越吃越感觉自己吃的是屎?”
“你知足吧,兄台,我特么是在艰难减肥的过程中看到的这里!在你读到我的留言时,我已经在飞奔向大馆子的路上了……”
就在这时,摄像很知趣的将镜头扫了一圈的周围节目组,只见到每个人都如同望夫石一般静静的站在那里,望着院子中凉棚的方向。
而在每一个人的头上,都打着巨大的马赛克:馋死了,流口水,好难受……
这一顿饭,在周离的高超厨艺和美酒之下,再加上最后一期节目的放松,蘑菇屋中的每一个人都喝高了。
在吃喝完之后,每一个人都拥入到了蘑菇屋客厅之内,开始K歌,抒发情感。
也幸好有周离和大华两个乐师在,周离弹吉他,大华电子琴,将蘑菇屋内的氛围营造的无比热烈。